Bahan :
- 2 Piring nasi putih
- 100 gram Udang
- 1 ekor Cumi(iris2)
- 1 butir Telur ayam
- 50 gram pete
- 1 mangkok kecil jagung pipil
- 2 batang daun bawang(iris2)
- 4 cabe (iris2)
.
Haluskan :
- 4 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
.
Secukupnya :
- Saus tiram
- Kecap asin
- Kecap manis
- Garam, lada, penyedap jamur
.
Cara Masak :
- Panaskan dikit minyak grng lalu ceplok telur bikin orak-arik. Sisihkan lalu tumis bumbu halus dan cabe sampe harum.
- Masukan udang dan cumi masak sampai berubah warna dan kenyal tambahkan jagung, pete dan di aduk2 rata.
- Masukan nasi putih dan fiber creme bumbui saus tiram, kecap asin dan manis, beri dikit garam,lada dan penyedap jamur.
- Aduk merata masak sampai matang tambahkan daun bawang aduk aduk, tes rasa angkat.
